豫园商城启动新一轮改造，打造城市文明新名片
导读：近日，复星国际联席总裁、豫园股份董事长徐晓亮在接受解放日报?上观旧事记者采访时泄漏，豫园商城25年前的大规模城市旧改更新，培育了这一上海城市文明名片的商业繁荣；与时代同行，豫园商城曾经正式启动新一轮改造晋级，并在积极推进豫园二期综合开发计划。以豫园商城现有商业空间为核心的豫园一期改造晋级，将提升“豫园旧里”、重塑“豫园漫步”、打造“空中豫园”三大主题场景，呈现上海文明、上海服务、上海购物、上海制造的经典时兴城市文明名片。
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可品味、可阅读的传统街区
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豫园商城核心区的九曲桥、湖心亭，是很多游客必到之处。九曲桥，两头雕刻一朵荷花，四角分别雕刻彩云，夏天池中汉白玉的荷花仙女雕塑亭亭玉立，含笑迎候来客。
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九曲桥周边分布着绿波廊、南翔馒头店、湖滨美食楼、五香豆商店、宁波汤团店、湖心亭等多家老字号。即便是工作日的上午，九曲桥上也是人声鼎沸，周边老字号则家家顾客盈门，特别是南翔馒头店，一整天，外卖蟹粉小笼的窗口前都排着长队。
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这么多顾客，一方面是冲着老字号的滋味嗲而来，另一方面与豫园商城内好吃的馆子不多不有关系。“一些明显落伍的小吃馆还存在，占据着比较好的地位。”有食客告诉记者。
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在豫园新一轮晋级改造中，九曲桥以及周边老字号所在的九曲桥广场是重点打造区域。所谓“豫园旧里”场景，就是以九曲桥广场为中心，覆盖南北延伸的豫园老路、文昌路这条动脉，打造可品味的传统街区。
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豫园原有老字号的“食文明”会做足、做深，在保持与提升传统美食的好质量之外，餐厅内部的硬件也将进行晋级，以给消费者提供更好的就餐环境。如今南翔馒头店等虽然不愁生意，但总体内装修都比较陈旧，顾客消费体验也很普通，将来在改造晋级上会营建出更多家庭消费的温馨氛围，引入一些有互动参与性的消费体验项目。更多的质量老字号、老品牌美食将被引入，网红小吃可能也会在挑选后进驻。
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可漫步、可休闲的楼宇空间
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“豫园漫步”是豫园晋级改造的又一个场景，将聚焦于休闲文娱业态与旅游动线的调整优化，打造可漫步的豫园慢空间。
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初到豫园商城的人，置身其中经常搞不清本人具体在哪个地位，也很少进入楼宇旅游。与此矛盾的是，街区熙熙攘攘的客流却连一个歇脚的地方也难寻觅，不少人就席地而坐。“豫园漫步”将着力提供休闲休憩功能，围绕中华文明、海派文明归纳商业内容，给消费者耳目一新的感觉。
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华宝楼作为沪上知名的淘宝集市，目前也在进行晋级改造，部分陈旧业态释放的空间进行了以文明为主题的全体改造：
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一楼：“大师匠心”板块
吸引以“朱炳仁?铜”等国家级非物质文明遗产项目与传承人相继入驻；
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二楼：“东家定制”板块
作为豫园股份保留的文明展现区域，旨在推进传统手艺的传承和复兴，打造可消费的东方美学；
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三楼：引入了“吾同书局”
这是豫园的首家书局，不只卖书，还销售各类文创产品、咖啡茶点以及举办文明讲座等，是一个新型业态的文明场所。在小校场年画等展览时期，这里也就呼应做相关主题的文明沙龙活动。将来，华宝楼将是豫园内的一个文明新地标。
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除了内容提升，针对很多外地客并不了解豫园商城内的动线，只是在核心兜兜还以为游过了豫园的状况，在对豫园商城的新一轮改造晋级中，这一完善有望弥补。室内楼宇的连通空间将更为兽性化，合适漫步停留；室外则会自创新天地成熟经验，在外摆休闲氛围、上客下客便捷化等方面改善，引导消费者沿着一定的线路进行旅游。
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开放高区景观平台与空间
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“海上梨园”位于和丰楼的四楼，既为“梨园”必是与戏曲有关：中式凉亭、石阶舞台、红木桌椅、各种古色古香的小摆设……再配上符合古代美学标准的内部设计，“海上梨园”内部古意盎然却不失古代气息。
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豫园本就与戏曲有密切关系，在1559年潘允端建造豫园时，就有私家梨园戏班在豫园内表演。2015年，豫园股份旗下文明商业平台豫园商贸对“海上梨园”旧址启动了晋级改造，引入了上海昆剧团等合作伙伴。如今，这里变身为一处以昆曲等传统戏曲演出、企业定制活动为主的文明空间。
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去年，《妙玉与宝玉》与《牡丹亭》两个精致的昆迂回子戏，在“海上梨园”定期轮番演出，结合梨园本身的场景，演出效果美轮美奂，让不少初次接触昆曲的年轻人颇觉冷艳。为了贴合当代人，特别是年轻人的审美，“海上梨园”还创造出很多赋予了古代元素的传统演出，借助室内内饰的布置，让不同扮相的演员在大厅中游走、穿越，有尊龙Z6集团、古筝、琵琶、茶道与古典舞等等展现，追光灯在黑暗中追着表演者打光，效果非�：�，很多年轻观众都感到新奇。一些国际时兴大牌也看中了这里独特的氛围，比如，去年LV将手表新品发布会放在了这里，今年香奈儿的内部活动也选在了这里。
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过去，豫园的高区地位几乎做不了太好的生意。以游客为主的业态与客群决定了底楼是最好的市口，越往上走，客流越少、生意越差。“海上梨园”就是在尝试释放出豫园高区的一种商业潜力，希望以独特的文明产品为卖点，吸引顾客情愿来、留上去。
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如今，“海上梨园”在本地商务消费人群中积累了一定知名度。这让豫园打造“空中豫园”的主题场景有了更多底气。今年，豫园股份将位于华宝楼、天裕楼等高区建筑四楼的办公室全部迁走，正讨论经过打造空中连廊的方式，将高区串联起来，引入多元化的商业与文明产品，向市民开放多年来不曾开发开放的景观平台及空间。
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在规划中，?豫园还将有二期建设，在物理空间上从豫园商城向西延伸，链接新天地淮海路区域，届时与外滩金融中心以及复星艺术中心共同构成一个交融文明、艺术、文娱、消费、金融、商业和自然景观的综合功能片区。
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（注：本文来源于<上观旧事>，略有修正）
